Flagrant Délice

Oeufs en meurette

Une petite recette en vitesse dans un emploi du temps bien chargé tout en préparant les vacances (J-6!!!). Les oeufs pochés sont sans conteste ma préparation d'oeuf préférée. De plus, avec un peu d'entraînement, leur réalisation est loin d'être aussi...

Posté par Viktoria à 16:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

24 août 2006

Pain d'épice, petite crème de mascarpone à la vanille et tuile à l'orange

Comme promis, voici la suite de notre "menu" du 15 août. J'ai trouvé la recette du pain d'épice au citron et à l'orange dans le petit livre " Les douceurs de l'enfance " de Philippe Gobet, chef pâtissier chez Lenôtre. Un super livret pour retrouver les...

Posté par Viktoria à 16:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 août 2006

Cabillaud au beurre blanc, salicornes et rates

Pour la journée du 15 août, nous avions décidé ma meilleure amie (qui est aussi ma colocatrice) et moi, de nous faire un bon petit dîner entre copines. J'avais envie de Saint Jacques mais Sandrine ne les appréciant pas vraiment, j'ai opté pour un coeur...

Posté par Viktoria à 18:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 août 2006

Tartelettes feuilletées aux reines-claudes

La reine-claude, voilà un fruit qui me replonge tout droit dans mon enfance... Lorsque j'étais petite, il n'y a pas si longtemps que ça ;), nous avions l'habitude de passer les grandes vacances dans le sud-ouest de la France. Dés le début du mois d'août,...

Posté par Viktoria à 14:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

9 août 2006

Poulet mariné, riz et légumes sauce coco

Un plat complet d'inspiration asiatique déniché dans le "Elle à table" de juillet/août... Une manière agréable de faire le plein de légumes... Bon app'! Ingrédients (pour 4 personnes): Pour le poulet 4 blancs de poulet le jus d'1 citron vert 1 gousse...

Posté par Viktoria à 13:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 août 2006

LA tarte au citron meringuée qui a changé ma vie

Pour réaliser cette tuerie (parce que c'en est une), je dois l'avouer, je n'ai aucun mérite puisque la recette provient de deux consoeurs de la blogosphère: Framboise de Feuille de Chou pour la pâte sablée et Céline du Palais des Délices pour la garniture...

Posté par Viktoria à 11:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 juillet 2006

Visite chez Oliviers & Co et mise en pratique...

Chaque fois que je suis de passage du côté de notre magnifique Grand-Place, je ne peux m'empêcher, en bonne gourmande que je suis, de faire une halte chez Oliviers and Co. Bon d'accord, j'admets que ce n'est pas le genre de shopping qu'on se doit de faire...

Posté par Viktoria à 16:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 juillet 2006

Cake courgettes, jambon de parme et...framboises!

Une petite recette estivale pour commencer un bon repas au jardin... Ingrédients (pour un cake): 150 g de farine 12 g de levure chimique 3 oeufs 80 ml d'huile d'olive 125 ml de lait chaud 6 tranches de jambon de parme 1 courgette 125 gr de framboise Préchauffer...

Posté par Viktoria à 16:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

8 juillet 2006

Cappucheese

Cela faisait longtemps que je n'avais pas posté de recette incorporant un produit belge. C'est chose faite avec ce dessert qui met joliment en valeur une des spécialités les plus connues de notre plat pays: la gaufre de Liège, caractérisée pars on épaisseur...

Posté par Viktoria à 17:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

5 juillet 2006

Ravioles de scampis, beurre à la coriandre

Pour changer un peu des précédentes, voilà une recette salée tout simplement divine! J'ai goûté ces ravioles dans un restaurant il y a peu. Elles y étaient servies avec du homard, j'ai donc adapté un peu la recette pour les petites bourses. C'est un peu...

Posté par Viktoria à 17:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

<< < 10 11 12 13 14 15 16 17 > >>