07 janvier 2006
Mmmm...mousse au chocolat
Classique parmi les classiques, la mousse au chocolat a tendance à être légèrement galvaudée. C'est sans doute dû aux petits pots vendus dans la grande distribution et dont le goût dénaturé a peu a peu remplacé dans notre mémoire gustative celle de la vraie mousse au chocolat faite maison. Personnellement, il n'y a que comme ça que j'en mange. Je l'aime forte en chocolat et aérienne.
Dessert préféré de mon papa, lui et moi ne sommes toutefois pas d'accord sur l'ajout d'un ingrédient: le café. Je trouve que le... [Lire la suite]
