19 avril 2006
Pavé poêlé, pesto de coriandre aux pistaches
Voici une recette sympa pour relever un bon morceau de viande. Je l'ai dénichée dans le "Elle à table" de janvier/février 2006 et ai un peu adapté la proportion des ingrédients. A tester! Ingrédients (pour 2 personnes): 2 pavés de boeuf 30 g de beurre...