31 mai 2007

Mmmmh!, l'antre du loisir culinaire s'agrandit

Fort de son succès, Mmmmh!, l'antre du loisir culinaire, étend son empire sur la chaussée de Charleroi à Bruxelles, en ouvrant un troisième espace de 500m² entièrement dédié au monde culinaire. L'atelier sushi, animé par le chef Touta Depuis 2004, Mmmmh! s'est imposé comme la référence en matière de cours de cuisine et d'oenologie. Chaque jour, des chefs et sommeliers du monde entier partagent leur savoir-faire et leur passion dans des espaces conviviaux. Un succès sans doute dû aux cours "à la carte": pas... [Lire la suite]
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10 octobre 2006

Cours de cuisine à Bali

Me voilà de retour de mes merveilleuses vacances à Bali. Par où commencer? Quand j'y repense, ce sont des centaines de couleurs, de saveurs et d'odeurs qui me viennent à l'esprit car sur ce petit bout de terre, vos 5 sens sont sans cesse sollicités... Que de raffinement aussi, notamment dans le culte qu'ils vouent au Dieu hindouïste. En témoignent l'architecture incroyable des temples et la beauté des offrandes qu'ils confectionent chaque jour pour offrir en cadeau à Dieu. Je pense que je ne pourrai résister à l'envie de vous faire... [Lire la suite]
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