31 janvier 2008

Côte d'Or fête ses 125 ans et s'offre une boutique à Bruxelles

Bonjour tout le monde! Aujourd'hui, le "vide bloguesque" qui a duré presqu'un mois prend fin. J'ai décidé de sortir de ma torpeur hivernale pour poster un petit billet, hourra! Ne me jetez pas la pierre, personne n'est à l'abri, je suis certaine que nombre de blogueuses sont déjà passées par là ;) Et pourtant, ce n'est pas faute de m'être activée aux fourneaux! Mais aujourd'hui, il n'est pas question de recette. De bouffe quand même, je vous rassure et même de CHOCOLAT. Côte d'or fête ses 125 ans. Pour marquer le... [Lire la suite]
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06 janvier 2008

Galette des rois à la crème de calisson

Rien que pour sentir les effluves d'amandes envahir la cuisine, j'attendais l'Epiphanie avec impatience! L'année dernière, j'avais réalisé une galette des rois classique (mais la recette de Pierre Hermé quand même). Je cherchais donc cette fois une variante originale. C'est par hasard que je suis tombée sur le dossier d'Anaik du Confit c'est pas gras sur Marmiton (clic!). Elle nous livrait sa recette de frangipane à la crème de calisson et vu qu'un pot de crème de calisson attendait bien sagement que je lui fasse un sort,... [Lire la suite]
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